Sandwich buah ini berisi potongan buah dengan krim kocok yang melengkapinya di antara dua potongan roti tawar. Rasanya yang enak dan segar, dengan teksturnya yang creamy akan bikin ketagihan. Resep sandwich buah ini cocok untuk anda yang bosan dengan olahan roti tawar yang itu-itu saja. Sajian Breakfast.
Eungkot Muloh (Gulai Ikan Bandeng) Khas Aceh ikan bandeng • kelapa ukuran besar, sangrai, lalu tumbuk • bawang merah, iris tipis • serai, geprek bagian putihnya bentuk simpul • air • cabe hijau besar, belah memanjang • daun temuruy/kari • minyak untuk menumis •
1. Lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis secara merata. Sisihkan. 2. Diamkan sekitar 15 menit hingga meresap. 3. Panaskan minyak, goreng ikan bandeng hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. 4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang. 5.
Tutup wajan dan biarkan masak hingga mendidih. 2. Masukkan ikan ke dalam wajan, lalu masak sembari sesekali diaduk. Tambahkan air asam kandis dan masak hingga bau cabai tidak lagi menyengat. 3. Ketika ikan hampir matang tambahkan tomat, lalu koreksi rasa dengan tambahan penyedap. 4. Sajikan asam padeh ikan selagi hangat.
Masak hingga air mendidih dan tercium bau harum yang sedap. Setelah mendidih, masukkan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong kedalamnya dan tambahkan garam secukupnya. Lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap pada ikan dan didihkan kembali hingga ikan matang. Terakhir menjelang diangkat, masukkan bahan pelengkap kecuali bawang goreng.
. 5 382 372 285 184 187 405 92
resep gulai aceh ikan bandeng
